Iedereen die ooit in Japan is geweest, die weet dat naast het bezoeken van de prachtige tempels en tuinen vol kersenbloesems, authentiek Japans eten een van de mooiste - en bovendien lekkerste! - culturele ervaringen is die je maar kunt hebben. Dankzij dit boek hoef je geen lange vlucht te nemen om toch te kunnen genieten van deze Japanse specialiteiten. Leer stap voor stap bekende Japanse klassiekers te maken in meer dan 75 recepten.
- Hardcover
- 27 x 22 cm
- 208 pagina's
- Uitgever: Deltas Centrale uitgeverij